Verður haldinn í Hamarssal Flensborgarskóla Hringraut í Hafnarfirði 12 mars n.k kl 14.00
Þetta er einstakt tækifæri til að kynna matreiðslu úr íslenzku sjávarfangi fyrir vinum, starfsmönnum, viðskiptavinum, erlendum gestum og samstarfsaðilum
Eitt bezta sjávarréttahlaðborð sem fyrirfinnst norðan miðbaugs
Glens og gaman að hætti sæfarenda
Eldborgarfélagar þakka öllum þátttakendum í Sjávarréttadeginum fyrir stuðning við þjónustuverkefni klúbbsins. Með stuðningi ykkar gerið þið okkur kleift að vinna að verðugum styrktarverkefnum
Allur ágóði af Sjávarréttadeginum rennur til
mannúðar og menningarmála
37. sjávarréttadagur Kiwanisklúbbsins Eldborgar haldinn 12. marz 2016 í Hamarssal Flensborgarskóla
~
Dagskrá
~
Húsið opnað kl. 14:00
Tekið verður á móti gestum með harmóníkuleik og léttum veitingum
~
Gengið til borðs kl. 14:45
~
Ávarp forseta Eldborgar
Guðlaugur Ævar Hilmarsson
~
Veislustjóri
Örn Árnason leikari
~
Ræðumaður
Össur Skarphéðinsson
~
Skemmtikraftar
Jóhannes Kristjánsson eftirherma
~
Sala happadrættismiða
ágóði af happadrætti rennur í félagssjóð
~
Málverkauppboð
Jón Guðmundsson
uppboðshaldari
~
Dregið í happadrætti
~
Dagskrárlok
Forréttir
Sjávarréttasúpa
Gljáðir sjávarréttir, lax, blálanga og sítrusrækjur
Epla-karrí og kanil rauðvínssíld með rúgbrauði
Reyktur makríll með kryddeggjum
Lakkrísgrafinn lax með hunangsdillsósu
Eldreyktur lax með sítrónupiparsósu
Ofnbökuð bleikja m/sítrónu, döðlukremi og lime-sósu
Súr hvalur
Sushi hvalur m/engifersósu
Reykt lundasalat með trönuberjum og salthnetum
Úrval af nýbökuðu brauði og viðbit
~
Heitir aðalréttir
Ofnbökuð lúða með kryddpestó og sítrus
Dijon bakaður lax
Gratíneraður plokkfiskur að hætti Lauga-áss
Grillaður hvala turnbauti með piparsósu
Gellur orenge
Madras krydduð langa
Saltfiskur að hætti baska, kapers, ólífur og tómatur
~
Meðlæti
Tímíankryddaðar kartöflur
Ristað ferskt grænmeti með basilolíu
Kryddhrísgrjón
Kartöflusalat með rauðlauk og kapers
ferskt salat
Styrkþegar
Kiwanisklúbbsins Eldborgar
Elligleði
Félag sykursjúkra barna
Fjölgreinanám Lækjarskóla
Hringsjá, náms- og starfsendurhæfing
Íþróttafélagið Fjörður
Íþróttasamband fatlaðra
Krýsuvíkursamtökin
Landspítali-háskólasjúkrahús, Grensásdeild
Mæðrastyrksnefnd Hafnarfjarðar
ýmis sambýli fatlaðra, Hafnarfirði
Skátafélagið Hraunbúar
skógræktarverkefni
Styrktarfélag krabbameinssjúkra barna
Stærðfræðikeppni grunnskólanema
unglingastarf hafnfirskra íþróttafélaga
Vímulaus æska
og fleiri og fleiri